country a trampská muzika
oldies, rock´n´roll
rock & pop music, blues
reggae, travesti show
a klasika vesnických zábav

Vinný list

Jídla a nápoje nám zajišťuje cateringová firma.




Vinná karta

Víná rozlévaná

0,10 Bílé 24,-
0,10 Červené 24,-

Vína šumivá

0,75 Bohemia sekt demi, brut, rosé 290,-
0,75 Moet & Chandon Impérial 1420,-

Vína bílá

 
VINAŘSTVÍ PETR BÍZA je rodinná firma založená v roce 1999 a navazuje na tradici předků, kteří přišli v roce 1771 z Francie na Moravu. Vinařství se nachází v obci Čejkovice, jedné ze tří největších vinařských obcí v České republice. Rozloha vlastních vinic vinařství je 5 ha a roční produkce 65 000 lahví. Rodinné vinařství pod vedením vinaře Ing. Petra Bízy se specializuje na výrobu přívlastkových, archivních a speciálních vín nejvyšší kvality. Filozofií rodinného vinařství Petra Bízy je vyrábět vysoce kvalitní vína, která zaujmou jak začátečníka tak odborníka. Před šesti lety při státní návštěvě prince Charlese se na Pražském hradě nalévalo Grand cuvée Bizé z vinařství Bíza. V roce 2016 bylo víno z Čejkovic opět součástí slavnostního menu u příležitosti návštěvy prezidenta Čínské lidové republiky. Na Pražském hradě se nyní podával Cabernet Sauvignon, který je součástí naší nabídky.
0,75 Müller Thurgau, kabinet 290,-
Země původu: Česká republika
Oblast: Čejkovice
Vinařství: Bíza Petr
V Česku velmi oblíbená a nejrozšířenější odrůda, která se pěstuje ve většině českých i moravských vinařských podoblastech. Víno je svěží, s mladistvým charakterem.
0,75 Sauvignon, pozdní sběr 320,-
Země původu: Česká republika
Oblast: Čejkovice
Vinařství: Bíza Petr
Výrazná odrůdová vůně angreštu, hluchavky a kompotované broskve postupně přechází do černého rybízu. Šťavnatá, výrazná chuť kopíruje vůni. Komplexní víno se svěží kyselinou. Vhodné k rybám a mořským plodům.
0,75 Tramín červený, výběr z hroznů 340,-
Země původu: Česká republika
Oblast: Čejkovice
Vinařství: Bíza Petr
Velmi svěží, šťavnaté víno, kde se prolínají citrusy, zahradní peckovité ovoce, luční květiny, angrešt a přezrálá hruška. Středně plné ovocné chuti dodává pikantní kyselina velkou pitelnost. Lze doporučit ke sladkovodním rybám, a to i smaženým. Příjemná je kombinace se sýry s bílou plísní.
0,75 g Rulandské šedé, výběr z hroznů 340,-
Země původu: Česká republika
Oblast: Čejkovice
Vinařství: Bíza Petr
0,75 Veltlínské zelené, pozdní sběr 320,-
Země původu: Česká republika
Oblast: Čejkovice
Vinařství: Bíza Petr
Víno s pikantní kořenitou vůni pepře doplněnou o ovocný nádech. Plná harmonická chuť, velmi svěží a ovocná s tóny letního jablka, banánu a manga se stopou směsi pepřů. V dochuťi je plné, extraktivní a pěkně zakulacené díky vyváženého obsahu cukru a kyselin. Vhodné k jednoduchým pokrmům domácí kuchyně, k zabijačkovým specialitám i drůbežímu masu a sýrům holandského typu.
0,75 Chardonnay, pozdní sběr 320,-
Země původu: Česká republika
Oblast: Čejkovice
Vinařství: Bíza Petr
Zlatavá barva s odlesky. Příjemná, nasládlá a nekomplikovaná vůně s aromatem tropického ovoce, mandlí a čerstvého tvarohu. Řízná, poměrně extraktivní a celkem dlouhá chuť s náznaky sladkého koření, tureckého medu a bílého bobulovitého ovoce. Příjemné víno, které potěší milovníky této mezinárodní odrůdy.

Vína růžová

0,75 Cabernet Sauvignon Rosé, pozdní sběr 330,-
Země původu: Česká republika
Oblast: Čejkovice
Vinařství: Bíza Petr
Atraktivní tmavě malinová barva. V příjemné nevtíravé vůni se prolíná drobné zahradní a lesní ovoce - červený rybíz, maliny a ostružiny. Velmi svěží chuť je harmonická a podtrhuje ovocnou vůni malin a rybízu, které doplňuje kandované ovoce. Ideální k uzenému lososu, ovocným salátům nebo pro příjemné posezení s přáteli.

Vína červená

0,75 Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 340,-
Země původu: Česká republika
Oblast: Čejkovice
Vinařství: Bíza Petr
Odrůda velmi oblíbená zejména ve střední Evropě. Tmavě rubínové víno s plnou, příjemně drsnou a pikantní chutí. Voní po jádrech peckovin a má nádech kouře. Hodí se ke zvěřině, tmavému masu, sýrům i k těstovinám.
0,75 Modrý portugal, pozdní sběr 320,-
Země původu: Česká republika
Oblast: Čejkovice
Vinařství: Bíza Petr
Lehčí víno s vůní připálené marmelády a koření. Živočišné tóny přecházejí z vůně i do chuti. Ta je lehčí ovocná, se stopy koření a vařeného ovoce. Vhodně doplní uzeniny a podzimní speciality, tedy husu a kachnu.
 DOPORUČUJEME: DŘEVÁK   | PŘÍZEMÍ
FACEBOOK
Program není veřejnou produkcí a jakákoliv prezentace zde není veřejnou pozvánkou. Členem se po splnění podmínek uvedených ve stanovách můžete stát na www.libertasclub.cz Případně, po splnění podmínek uvedených ve stanovách spolku, požádejte o členství odborného člena poskytující cateringové služby uvnitř těchto prostor spolku.